（記者 張軍亞 見習(xí)記者 徐斐斐 蔡嘉誠(chéng)）萬物并秀草木飄香，沙澧大地生機(jī)勃發(fā)。5月16日，第二十一屆中國(guó)（漯河）食品博覽會(huì)開幕，來自國(guó)內(nèi)外食品行業(yè)的知名企業(yè)家、專家學(xué)者齊聚漯河，共襄盛舉、共話合作、共謀發(fā)展。
白俄羅斯共和國(guó)駐中華人民共和國(guó)特命全權(quán)大使切爾維亞科夫·亞歷山大·維克托羅維奇，省政府副省長(zhǎng)劉尚進(jìn)，省政協(xié)副主席張震宇，中國(guó)工程院院士龐國(guó)芳、任發(fā)政、石碧，俄羅斯工程院外籍院士潘燦平，中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)姜明，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)馬勇，中國(guó)食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)楚玉峰，中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)秘書長(zhǎng)歐孟，白俄羅斯共和國(guó)莫吉廖夫州執(zhí)委會(huì)副主席斯特拉哈爾·魯斯蘭·鮑里索維奇，省市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)景勁松，全國(guó)性行業(yè)協(xié)會(huì)、省直單位，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)十三師、五師，福建省漳州市、陜西省榆林市等有關(guān)負(fù)責(zé)同志出席開幕式。市領(lǐng)導(dǎo)黃鈁、李思杰、王克俊等出席。
開幕式由中國(guó)食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)楚玉峰主持。
市長(zhǎng)黃鈁代表市四大班子和全市人民，向出席展會(huì)的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位院士、各位嘉賓表示熱烈歡迎和衷心感謝。他指出，漯河作為首家中國(guó)食品名城，深入踐行“大食物觀”理念，深耕食品產(chǎn)業(yè)，持續(xù)延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、打造供應(yīng)鏈、共享利益鏈，繪就了一幅“食全食美、漯在其中、創(chuàng)新引領(lǐng)、共享未來”的畫卷。“食全食美”源自食品種類多、口感風(fēng)味佳，名優(yōu)食品數(shù)量眾多、各具特色，地道美食麻辣鮮香、一應(yīng)俱全，在這里能夠找到美味、吃出健康。“漯在其中”源自生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、營(yíng)商環(huán)境一流，是北方地區(qū)為數(shù)不多綠和水都比較充沛的城市；聚焦企業(yè)開辦、建設(shè)項(xiàng)目、拓展市場(chǎng)、降本增效、招才引智等，為市場(chǎng)主體提供全方位服務(wù)，在這里能夠安居樂業(yè)、樂享生活。“創(chuàng)新引領(lǐng)”源自市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)機(jī)制靈活、研發(fā)轉(zhuǎn)化能力強(qiáng)勁，依托省級(jí)中原食品實(shí)驗(yàn)室，構(gòu)建了“市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)、研發(fā)實(shí)現(xiàn)、打造爆款、引領(lǐng)消費(fèi)”的閉環(huán)，能夠助力企業(yè)開辟新賽道、搶占新市場(chǎng)。“共享未來”源自發(fā)展態(tài)勢(shì)好、特色優(yōu)勢(shì)足，可以共享這座城市的年輕活力和快速發(fā)展、完善的食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)、高能級(jí)科研平臺(tái)、便捷的物流交通體系，能夠助力企業(yè)順勢(shì)而為、做大做強(qiáng)。
黃鈁指出，食博會(huì)歷經(jīng)20多年的發(fā)展，從中原走向全國(guó)、走向世界，越來越多的漯河食品進(jìn)入“國(guó)人廚房”、擺上“世人餐桌”。相信有省委、省政府的正確領(lǐng)導(dǎo)，有院士專家團(tuán)隊(duì)的科技賦能，有國(guó)家行業(yè)協(xié)會(huì)、省直各廳局的鼎力支持，有各方的熱情參與，本屆食博會(huì)一定會(huì)辦成深化交流合作、擴(kuò)大對(duì)外開放、互惠互利共贏的盛會(huì)，必將為推動(dòng)漯河食品產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、建設(shè)5000億級(jí)現(xiàn)代化食品名城發(fā)揮不可替代的重要作用，為打造全省萬億級(jí)食品產(chǎn)業(yè)集群貢獻(xiàn)漯河力量。
姜明在致辭中指出，食博會(huì)已經(jīng)成功舉辦二十屆，從小到大、由弱到強(qiáng)，逐步成長(zhǎng)為在全國(guó)具有廣泛影響力的綜合性大型展會(huì)，被譽(yù)為食品行業(yè)的“風(fēng)向標(biāo)”，也成為展示漯河特色、漯河品質(zhì)、漯河形象的亮麗名片。漯河是首家中國(guó)食品名城，食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)越來越完善，成為河南省打造萬億級(jí)現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)集群的重要支撐。作為我國(guó)商貿(mào)流通領(lǐng)域最具綜合性、規(guī)模性的全國(guó)性行業(yè)組織，中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)將充分發(fā)揮資源和組織優(yōu)勢(shì)，一如既往地支持漯河食博會(huì)越辦越好。雙方攜手共進(jìn)，推動(dòng)食品領(lǐng)域深度交流與合作，促進(jìn)零售企業(yè)與產(chǎn)業(yè)基地和供應(yīng)商的產(chǎn)銷對(duì)接，加快構(gòu)建以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局。
切爾維亞科夫·亞歷山大·維克托羅維奇在致辭中簡(jiǎn)要介紹了白俄羅斯食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展以及對(duì)華出口情況。他指出，白俄羅斯對(duì)確保食品安全、改善飲食和促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展問題非常關(guān)注。中國(guó)是白俄羅斯在亞洲的最大貿(mào)易伙伴。希望與中國(guó)合作伙伴共同努力，促進(jìn)兩國(guó)人民生活水平提高，同時(shí)在糧食安全領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。
世界500強(qiáng)企業(yè)JBS中國(guó)區(qū)總經(jīng)理菈莉莎·德贊在致辭中表示，中國(guó)是JBS的主要出口市場(chǎng)。JBS與雙匯集團(tuán)一直保持良好的合作關(guān)系，今后將努力提高企業(yè)生產(chǎn)水平和出口能力，以滿足中國(guó)對(duì)優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白日益增長(zhǎng)的需求。
開幕式上，馬勇發(fā)布了2023年度和2024年一季度全國(guó)食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況。
劉尚進(jìn)宣布第二十一屆中國(guó)（漯河）食品博覽會(huì)開幕。姜明、馬勇、楚玉峰、歐孟、黃鈁共同為大會(huì)啟幕。
開幕式結(jié)束后，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓到漯河國(guó)際會(huì)展中心主展館巡館，感受大會(huì)盛況，了解企業(yè)展覽及發(fā)展情況。市四大班子領(lǐng)導(dǎo)參加巡館并出席開幕式。
本屆食博會(huì)由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)主辦，河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)、河南省博覽事務(wù)局有限公司承辦，得到了省商務(wù)廳、科技廳、工信廳、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、市場(chǎng)監(jiān)管局、科協(xié)、郵政公司、貿(mào)促會(huì)以及中原食品實(shí)驗(yàn)室、英國(guó)河南商會(huì)、馬來西亞-中國(guó)商務(wù)理事會(huì)、馬來西亞豫商聯(lián)合會(huì)、泰中文化經(jīng)濟(jì)協(xié)會(huì)、白俄羅斯河南商會(huì)、中國(guó)香港食品安全交流協(xié)會(huì)等單位的大力支持。食博會(huì)規(guī)劃展覽面積6.5萬平方米，折合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位2500個(gè)，設(shè)置綜合食品、未來食品、品牌企業(yè)、國(guó)際食品、預(yù)制菜食品、“云上食博會(huì)”暨電商直播等12個(gè)展區(qū)。1304家企業(yè)參展，其中世界500強(qiáng)企業(yè)5家，跨國(guó)公司、知名品牌企業(yè)161家。
責(zé)編：翟柯 編審：陳向黨 終審：王崢
