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我市強化創(chuàng)新引領(lǐng),做大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、抓牢重大項目、推進產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)作、增強發(fā)展動能——以新技術(shù)打造產(chǎn)業(yè)升級版

來源:漯河日報 時間:2024-04-02 08:16:00 點擊: 今日評論:

 ?。ㄓ浾?謝曉龍)“近幾天,車間設(shè)備帶料調(diào)試已結(jié)束,馬上就可以正式投產(chǎn)運營。目前,我們已收到了國外客戶的一批訂單。”4月1日,河南中大恒源生物科技股份有限公司D-阿洛酮糖項目車間,工人們正緊張有序作業(yè),一派繁忙景象。該公司董事長、總經(jīng)理文雁君告訴記者,即將投產(chǎn)的D-阿洛酮糖項目主要生產(chǎn)新一代高端功能性甜味劑,產(chǎn)品口感接近蔗糖,具有易溶解、低能量等特性和廣闊的市場前景。

  中大恒源在天然色素行業(yè)具有很大的優(yōu)勢,其技術(shù)和產(chǎn)品在食品、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。該公司不僅注重研發(fā)創(chuàng)新,建設(shè)了D-阿洛酮糖項目“無燈車間”,還積極與高校、科研機構(gòu)對接,圍繞大健康產(chǎn)業(yè)園、高精尖領(lǐng)域與中原食品實驗室、優(yōu)德集團深化合作,推動產(chǎn)學(xué)研深度融合,為發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力提供有力支撐。

  作為首家中國食品名城,我市高度關(guān)注未來食品新技術(shù),強化創(chuàng)新引領(lǐng),加強科研攻關(guān),推進技術(shù)常態(tài)化更新迭代,更好滿足人民群眾對食品健康、營養(yǎng)、均衡、安全、美味等方面的需求。“中大恒源圍繞農(nóng)產(chǎn)品精深加工技術(shù),從辣椒等農(nóng)作物中提取辣椒堿、色素等功能活性物質(zhì),提高了產(chǎn)品附加值。衛(wèi)龍推進麻辣休閑食品智能制造項目,通過升級生產(chǎn)技術(shù)和創(chuàng)新模式,實現(xiàn)了生產(chǎn)過程的智能化和高效化。三劍客與中原食品實驗室聯(lián)合開發(fā)的添加特殊益生菌的‘快樂酸奶’,成為公司開拓市場的又一個拳頭產(chǎn)品。雙匯持續(xù)引進世界前沿技術(shù),進行自動化升級和智能化改造,保持行業(yè)領(lǐng)先優(yōu)勢……”市科技局相關(guān)負責人表示,創(chuàng)新技術(shù)的應(yīng)用,不僅推動了食品產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,還為提升食品品質(zhì)、豐富百姓餐桌、推動食品行業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供了有力的支持。

  推動食品產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新,我市圍繞發(fā)揮冷鏈物流優(yōu)勢,深入謀劃和前瞻布局供應(yīng)鏈減損技術(shù)項目;依托糧食主產(chǎn)區(qū)和豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源,以點帶面推廣農(nóng)產(chǎn)品精深加工技術(shù);立足食品主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),鼓勵企業(yè)采用智能包裝技術(shù),提高食品包裝的智能化水平,最大限度地保持食品的風味、口感和營養(yǎng)價值,開拓更大的食品消費市場。

  在趕超跨越中矢志創(chuàng)新,激活產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動能,帶動高質(zhì)量發(fā)展行穩(wěn)致遠、道路越走越寬——2023年,我市創(chuàng)新動能加速釋放,全社會研發(fā)經(jīng)費投入同比增長41.8%、居全省第二位,規(guī)上工業(yè)企業(yè)研發(fā)活動覆蓋率達85.1%、居全省第一位;傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)規(guī)上企業(yè)技改覆蓋率達90%,高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)增加值同比增長16.5%;2024年,我市圍繞提升企業(yè)創(chuàng)新能力,將持續(xù)加大科技創(chuàng)新支持力度,全社會研發(fā)經(jīng)費投入同比增長20%以上,推動各類企業(yè)實施科研項目2600個以上、技術(shù)合同登記額增長20%以上,力爭規(guī)上工業(yè)企業(yè)研發(fā)活動實現(xiàn)全覆蓋。

  強化龍頭引領(lǐng)。發(fā)揮中原食品實驗室創(chuàng)新龍頭作用,加快河南食品科創(chuàng)園建設(shè),更大力度推動各類創(chuàng)新要素向?qū)嶒炇覅R聚,形成“實驗室+研究生院+中試基地+孵化器+產(chǎn)業(yè)基金+產(chǎn)業(yè)園區(qū)”的全鏈條科創(chuàng)格局。推行“企業(yè)下單、科學(xué)家接單”模式,常態(tài)化開展科技合作對接,打通實驗室到企業(yè)、到市場的“最后一公里”,推動更多科技成果就地交易、快速轉(zhuǎn)化。

  聚焦“項目為王”。大力推進“三個五百億”創(chuàng)新引領(lǐng)型重大項目,推動食品生產(chǎn)智能化升級,以新工藝和新技術(shù)實現(xiàn)資源高效利用并減少能源消耗,大力引進工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算等技術(shù),為產(chǎn)業(yè)鏈升級和創(chuàng)新提供有力保障,讓新技術(shù)、新業(yè)態(tài)、新模式不斷開花結(jié)果;堅持聚鏈成群,壯大現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)集群,培育新材料產(chǎn)業(yè)集群,做優(yōu)做精先進制造產(chǎn)業(yè)集群,推動工業(yè)提質(zhì)升級,構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系。

  推進產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)作。食品、生物科技等領(lǐng)域的企業(yè),通過產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)作和資源共享相互賦能,共同推動技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級;在河南食品科創(chuàng)園的建設(shè)中,多家企業(yè)共同參與,攻克一批產(chǎn)業(yè)“卡脖子”關(guān)鍵核心技術(shù),加快河南食品產(chǎn)業(yè)的升級和發(fā)展;積極推動高新技術(shù)企業(yè)與高校、科研機構(gòu)的合作,以產(chǎn)學(xué)研一體化模式,將科研成果轉(zhuǎn)化為實際生產(chǎn)力,為企業(yè)提供持續(xù)的技術(shù)支持和創(chuàng)新動力。

  以新技術(shù)打造產(chǎn)業(yè)升級版,推進科技創(chuàng)新、技術(shù)服務(wù)和成果轉(zhuǎn)化,讓企業(yè)的發(fā)展越來越好。“我們秉持創(chuàng)新、綠色的發(fā)展理念,不斷加強與高校合作和技術(shù)轉(zhuǎn)化,截至目前已研發(fā)38項新技術(shù),益生菌蛋糕生產(chǎn)工藝已達到國內(nèi)先進水平。下一步,公司將深化與中原食品實驗室、中大恒源的合作,為消費者提供更多健康安全、綠色營養(yǎng)的放心產(chǎn)品。”小帥才食品集團供應(yīng)鏈副總閔星星表示。
責編:翟柯   編審:陳向黨  終審:王崢

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