夏天到了,很多人都喜歡吃一些生冷食物。市疾控中心提醒廣大市民,夏天要特別注意飲食衛(wèi)生,謹(jǐn)防“病從口入”,避免夏季腸道傳染病的發(fā)生。
腸道傳染病是指病原微生物經(jīng)口進(jìn)入人體消化道后,引起以腹瀉為主要癥狀的疾病,俗稱“拉肚子”?;颊咄鶗?huì)出現(xiàn)不同程度的惡心、嘔吐、腹瀉等胃腸道癥狀,有些還伴有頭疼、發(fā)熱、中毒癥狀。夏季常見(jiàn)的腸道傳染病主要有傷寒、副傷寒、細(xì)菌性痢疾、霍亂、甲肝等;兒童、中青年患者較多。腸道傳染病傳染性強(qiáng)、傳播途徑廣、危害性大,必須給予重視,及早防治。
預(yù)防關(guān)鍵在于“吃熟食、喝開(kāi)水、勤洗手”。
1.吃熟食,少吃涼拌菜;生吃蔬菜、瓜果一定要洗干凈;不吃腐敗變質(zhì)的食物,不新鮮的食品不要購(gòu)買;吃剩的食物應(yīng)及時(shí)儲(chǔ)存在冰箱內(nèi),且存儲(chǔ)時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),食用前要加熱,以熱透為準(zhǔn);貯存或加工食品時(shí),要注意生熟分開(kāi);定期對(duì)碗筷等餐具煮沸消毒;外出就餐時(shí),最好不要選擇路邊露天飲食攤點(diǎn)。
2.喝開(kāi)水,不喝生水,飲用水煮沸后,可殺滅病原微生物,飲水用具要定期消毒。
3.勤洗手,飯前便后洗手,可將手上90%左右的微生物洗干凈,防止病菌經(jīng)手入口,大大減少污染的機(jī)會(huì)。
4.注意個(gè)人衛(wèi)生,常剪指甲,勤換衣服,同時(shí)注意勞逸結(jié)合,生活規(guī)律,保證充足的睡眠和休息,提高自身免疫力。
5.如果發(fā)現(xiàn)患有上吐下瀉等癥狀,一定要及時(shí)去正規(guī)醫(yī)院診治。
責(zé)任編輯:翟柯